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lecture: LIRE ET MANGER

Je ne fais pas à manger, ou presque pas. Je laisse ce plaisir à ma famille, à mes ami(e)s. Mais surtout, et je l’assume, car je suis plutôt paresseuse en cuisine et impatiente. Je rêve de ce jour où je pourrais cliquer des doigts et POUF! La recette se matérialiserait sous mes yeux.

(C’est beau rêver.)

Mais 2 récents ouvrages « littéraires food » m’ont donné envie de m’essayer (et de me planter, ou peut-être pas? À suivre…) Je l’ai aussi refilé à quelques personnes qui ont osé essayer la réplique de certains de ces petits délices et il paraît que c’est si simple et si bon. Je n’en doute pas. C’est moi la prochaine.
Promis.

Durant cette période d’apprivoisement et de décision (je me lance avec laquelle?), mes yeux s’écarquillent d’émerveillement sur les superbes photos et mon regard court ici et là sur tous ces mots qui me font saliver. Je suis une maniaque de ce genre de bouquin, de beaux et bons livres. Lesquels?

« Toqué! Les artisans d’une gastronomie québécoise » du chef Normand Laprise

« Le cochon du museau à la queue » un collectif autour du porc (québécois!)

 

De très jolis bouquins à lire, à regarder, à expérimenter.

Et Noël s’en vient vous savez… ding ding ding!

Voici quelques photos du mémorable lancement du livre de Normand Laprise:

Et me voici au lancement du bouquin sur le porc, en compagnie de 3 collègues et amies blagueuses soient, de gauche à droite, Stéphanie de La belle et la bête food (elle était très fatiguée il faut croire!), suivie de Caroline de Dcouverte culinaire, moi-même et finalement Stéphanie de Curiosités & Gourmandises.

 

Photos tous droits réservés © Jasmine Mc Lean

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