C’est la folie, tout le monde tombe en amour avec les tartines à l’avocat, les « avotoasts ». C’est à la fois crunchy (allô le pain grillé) et suaaaaave (allô l’avocat bien mûr). Et si on le couvre d’un petit oeuf poché sur le dessus, là c’est la totale! Avec le temps et les saisons, on y ajoute aussi ici et là quelques ingrédients de plus.
Mais on les trouve où à Montréal les bonnes avotoast?
| * Premièrement, un petit shout out à feu BUCK 15 ESPRESSO BAR à St-Henri qui, DE LOIN, offrait la meilleure avotoast au monde. Tout le monde le dit. Pour vrai là. C’était quelque chose. |
CREW COLLECTIVE & CAFÉ
(Vieux-Montréal)
Sublime espace, l’édifice du 360 St-Jacques est à couper le souffle. L’avotoast du Crew est servie tous les jours jusqu’à 16h, avec ou sans oeuf poché. Full dukah, on aime ça. Aussi dispo en version avec saumon.
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MANDY’S
(succursale du Vieux-Montréal)
La nouvelle succursale des reines de la salade gourmande est absolument sublime. Et l’ajout d’une avotoast au menu est vraaaaaiment cool. MAIS, attention! ET gros bémol: elle n’est servie que jusqu’à 11h tous les jours, MÊME le week-end. (Mandy’s, on t’aime mais, le week-end on brunch plus tard que ça… )
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LOV
(Vieux-Montréal)
Cette superbe adresse végé et vegan dont on vous a parlé ici, offre une toute simplissime mais ô combien délicieuse avotoast. Le secret de son succès tient sûrement (j’en suis certaine!) au concombre tout frais qui complète la tartine.
Servie tous les jours.
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TOMMY
(plusieurs succursales)
Côté beaux cafés à Montréal, on est pas mal choyés. Celui-ci ne fait pas exception. Et on y sert une très bonne avotoast toute simple et délicieuse! Servie en tout temps.
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ARTHURS
(Saint-Henri)
Arthurs c’est le nouveau hit du brunch cool. Les line-up de près de 30 à 40 minutes le confirment: on veut le découvrir et on en redemande! L’avotoast ne semble pas être au menu de façon permanente mais semble revenir souvent… encore là, info à confirmer. Mais lorsqu’elle y est: wow. Simple et classique! Servie en matinée lorsqu’au menu.
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